Iniciamos nuestro camino en la industria alimenticia con un trabajo completamente artesanal en el año 1994 desde el hogar de Don Juan Miguel en la ciudad de Coronel Moldes, a 288 km de la capital de la provincia de Córdoba.

Con mucho esfuerzo y sorteando desafíos logramos construir una planta industrial con tecnologías de última generación, lo que nos permite garantizar estándares de producción y calidad, sin perder nuestra esencia. Apostamos por la mejora continua a través de nuestras redes de distribución con los más de 20 productos de nuestras marcas, en las provincias de Córdoba, La Pampa, Mendoza, San Luis, San Juan, La Rioja, Catamarca, Santiago del Estero, Tucumán, Salta, Formosa, Misiones, Entre Ríos, Santa Fe y Buenos Aires.

Hoy, gracias a la tecnificación y a nuestro equipo de trabajo, Fiambres DJ es una empresa familiar con casi 30 años de experiencia en la elaboración y comercialización de fiambres y embutidos.